前回から引き続き、私の休日のお話です。
(前回 休日のおでかけ① イーグルコーヒー )
次にお味噌を買いに「大のや 」さんに向かいました
大のやさんは高山で味噌・醤油を作っている老舗のお店です。
古い町並みの本店では、味噌汁を試飲できます
(めっちゃおいしいです!)
SHOPの近くに支店があるとの情報を入手したので、
そちらに行ってみました。
お店には
赤味噌(辛め)
麹味噌(甘め)
本店には置いていない
あいだ味噌が置いてありました。
(辛さが赤味噌と麹味噌の中間のもの)
少しずつ手にとって試食。
どれもおいしい~
豆の旨み・甘みが詰まってるって感じです( ´艸`)
私は甘口の味噌が好みなので、
麹味噌とあいだ味噌の
合わせ味噌にしました。
さっそく家でお味噌汁を作ったら。。。
これまで飲んでいたお味噌汁とは全然違いました!!
(安物の味噌だったので、当たり前ですね(^_^;))
おいしいお味噌汁があるとそれだけで幸せです♪
お目当てのものをすべて手に入れた私が
最後に向かった場所については次回報告します!
(スタッフ・さとう)