こんにちは
最近、高山はめっきり寒くなり、もう長袖ではないと過ごせないようになりました。
(でも工房にはつい最近まで半袖を着ていたツワモノもいました
)
北海道出身のくせに、寒いのにはめっぽう弱い私は
これから長い冬がやってくると思うと少し憂鬱です。。。
しかし、秋本番
食欲の秋です
そこで、先日お休みを利用して中津川へ行き、今が旬のくりきんとん
を買ってきました
私が買ったのは、たまたま通りすがった「すや」さん。
(http://www.suya-honke.co.jp/ )
これが「すや」さんの栗きんとん。
包みをあけると
ころっとしててかわいいです（‐＾▽＾‐）
生まれて一度も食べたことがなかったので、
岐阜にきたら絶対に食べたいと思っていた念願の栗きんとん
お味の方は、
ふむふむ。。。栗！栗そのもの！！
素朴な味でおいしいです。
次は工房の周りの落ち葉を利用して焼き芋でもしたいです
(スタッフ・さとう)